1 Ei mit Milch auffüllen bis es 120 ml sind, 200 g Mehl mit 1/2 Teel. Backpulver und 1/2 Teel. Salz verrühren, 25 g Zucker, 50 g Margarine, 4 El. Rosinen, alles mit den Händen verkneten. 2 cm hoch ausrollen und Kreise von ca. 6 cm (in Irland waren sie grösser) ausstechen, bei 200° Umluft ca. 10 Min. backen und warm servieren.
06 Januar 2011
Scones
haben wir das 1. Mal in Irland gegessen, heute habe ich mal welche gebacken. In Irland gab es die mit Erdbeermarmelade, wir hatten dazu oberleckere Bratapfelmarmelade. Hier kommt das Rezept:
1 Ei mit Milch auffüllen bis es 120 ml sind, 200 g Mehl mit 1/2 Teel. Backpulver und 1/2 Teel. Salz verrühren, 25 g Zucker, 50 g Margarine, 4 El. Rosinen, alles mit den Händen verkneten. 2 cm hoch ausrollen und Kreise von ca. 6 cm (in Irland waren sie grösser) ausstechen, bei 200° Umluft ca. 10 Min. backen und warm servieren.

1 Ei mit Milch auffüllen bis es 120 ml sind, 200 g Mehl mit 1/2 Teel. Backpulver und 1/2 Teel. Salz verrühren, 25 g Zucker, 50 g Margarine, 4 El. Rosinen, alles mit den Händen verkneten. 2 cm hoch ausrollen und Kreise von ca. 6 cm (in Irland waren sie grösser) ausstechen, bei 200° Umluft ca. 10 Min. backen und warm servieren.
05 Januar 2011
Jetzt weiß ich's
warum ich meine Fäden sammel ;o), es ist der TUSAL. Auf die Idee hat mich Cathi gebracht, sie verlinkt auch zur Originalidee
hier nochmal aus der Nähe der Stand vom 1. - 4.1.2011, Ulla erkennst Du den Leuchter?

04 Januar 2011
Säckchen 2/48
02 Januar 2011
Mein Vorsatz für 2011
ist, dass ich jede Woche ein Weihnachtsmotiv sticken möchte, sodass ich im November daraus 48 Adventskalender-Säckchen nähen kann, schaun wir mal, ob ich das durchhalte. Das Motiv ist ein Freebie von hier
Und dann hab ich mir noch vorgenommen, das ganze Jahr meine abgeschnittenen Fäden zu sammeln, den Anfang hab ich gestern Abend gemacht.
Und dann hab ich mir noch vorgenommen, das ganze Jahr meine abgeschnittenen Fäden zu sammeln, den Anfang hab ich gestern Abend gemacht.31 Dezember 2010
26 Dezember 2010
Weiße Weihnachten
hatten wir auch, allerdings in diesem Jahr unter Palmen. Die "grüne" Insel ist überhaupt nicht mehr grün, sondern weiß und mit viel Glück sind wir nur mit jeweils 1 Stunde Verspätung hin- und zurück geflogen und sassen nicht tagelang am Dubliner Flughafen fest, wie soviele andere über Weihnachten.
Ich hoffe, Ihr hattet alle schöne Feiertage und freut Euch jetzt auf einen guten Rutsch in ein gesundes 2011
Ich hoffe, Ihr hattet alle schöne Feiertage und freut Euch jetzt auf einen guten Rutsch in ein gesundes 2011
13 Dezember 2010
12 Dezember 2010
09 Dezember 2010
06 Dezember 2010
05 Dezember 2010
Ingwerherzen
hab ich heute gebacken. Dafür einen Teig aus 120 g Mehl, 25 g Speisestärke, 1 TL Backpulver, 40 g Zucker, 1 Beutel Vanillezucker, 1 Prise Salz, 1 Ei (Gr. M), 75 g Butter und 50 g Ingwerwurzel machen. Den Ingwer dafür durch eine Knoblauchpresse drücken (ging bei mir nicht durch, also hab ich ihn ganz fein gehackt). Den Teig gut verkneten, 30 Minuten kaltstellen, ausrollen, Plätzchen ausstechen, bei 180° Umluft 8-10 Minuten backen, abkühlen lassen. 125g Puderzucker und einen Eßlöffel Glühwein (ich hatte keinen und hab Rotwein genommen) glatt rühren und als Zuckerguß auf die Plätzchen. Fertig

04 Dezember 2010
Dreimal
habe ich das Freebie von Sylvia gestickt, vielleicht komme ich im nächsten Jahr dazu, den Kalender auch komplett zu sticken. Auf jeden Fall vielen Dank für den schönen SAL. Das Teil in der Mitte habe ich 1/1 gestickt und es ist schon ein ganz schöner Größenunterschied. Die beiden anderen habe ich im Dach ein bisschen abgeändert, die sind beide für ältere Damen, da fand ich das irgendwie passender

01 Dezember 2010
Mozarttaler
Einen Teig herstellen aus 200 g Marzipanrohmasse, 250 g Mehl, 125 g Zucker, 1 Ei, 125 g Butter. Diesen 1 Stunde kühlen, dann 6 mm hoch ausrollen und Kreise mit 4 cm Durchmesser ausstechen, bei 180° Umluft ca. 10 - 12 Minuten backen, abkühlen lassen. 150 g Kuvertüre und 200 g schnittfeste Nuss-Nougat Masse im Wasserbad schmelzen, Kekse damit bestreichen, mit Pistazienkernen bestreuen. Das war es schon, ob sie schmecken, kann ich Euch heute nachmittag dann berichten.
29 November 2010
In Norwegen
ist ein kleiner Erik geboren, jetzt habe ich einen Geburtssampler gestickt. Der Teddy ist ein Freebie von hier


27 November 2010
Vor meinem Küchenfenster
26 November 2010
Eingekleidet
Mein Wechselkissen
22 November 2010
So sieht er aus
der Tischläufer und liegt seit heute auf dem Tisch. Ich finde, die Plätzchen passen farblich gut, sind allerdings erst vier Sorten
zum Glück gibt es das Blogarchiv, als ich meine Weihnachtskisten rausgekramt habe, sind mir die beiden Santas in die Hände gefallen. Ich hatte keine Ahnung mehr, was ich daraus machen wollte bzw. ich wusste gar nicht mehr, dass ich sie gestickt hatte. Also hab ich mal im Archiv gestöbert, den beiden Hohlsäume verpasst und seit heute hängen sie da, wo ich sie eigentlich hin haben wollte.
13 November 2010
Nicht gebügelt,
07 November 2010
05 November 2010
Ich stricke
03 November 2010
01 November 2010
Weiche Bälle,
Die Stickwiese
hat heute einen TV-Auftritt und zwar um 19:00h, BR, der Titel ist verflixt und zugenäht. Vielleicht mag ja eine von Euch schauen.
31 Oktober 2010
Shortbread
habe ich heute gebacken, ok, ok, einen Preis für Schönheit gewinnen die "Fingers" nicht, aber sie schmecken saulecker und gehen ganz einfach. Ich habe aus 150 g Mehl, 100 g Butter, 50 g Zucker, dem Mark einer Vanilleschote, ein bisschen Raspelschokolade und einer Prise Salz einen Mürbeteig gemacht, den für eine halbe Stunde in den Kühlschrank gelegt, dann ausgerollt, geschnitten und dann für 45 Minuten in den Ofen bei 150° - fertig

29 Oktober 2010
28 Oktober 2010
25 Oktober 2010
24 Oktober 2010
Gesammelte Werke
für den Adventskalender, jetzt muß ich langsam mal an die Nähmaschine. Trifft sich gut, daß hier heute absolutes Mistwetter ist, da kann man eh nichts anderes unternehmen. Hilda und Barbara, danke für Eure Vorschläge, leider kamen sie ein bisschen zu spät, aber das macht nichts, weil ich diesen Spruch so schön finde, daß ich ihn sicher nochmals sticken werde.

21 Oktober 2010
17 Oktober 2010
Diesen Spruch
habe ich gestern auf einem furchtbar kitschigen Wandteller in der Stadt gesehen, den Spruch fand ich aber passend zu den Schutzengeln, die ich schon gestickt habe. Jetzt grüble ich die ganze Zeit, ob da in der 3. Zeile nicht ein "ES" fehlt, kommt doch irgendwie so rüber, als wenn der Engel von nun an beschützt wird, oder was sagt Ihr?


Da hängt er
15 Oktober 2010
11 Oktober 2010
Wenn Oma an den Briefkasten geht
10 Oktober 2010
Die Sommerpause
ist vorbei und bevor aus dem WIP ein UFO wird, habe ich es wieder unter der Nadel. Den letzten Stand habe ich Euch hier gezeigt.


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